Laboratorium Baru di Program Hotel Management

29 Sep 2022

Sejak dimulainya perkuliahan Semester Gasal 2021/2022 ini, Program Hotel Management secara resmi telah mengoperasikan beberapa laboratorium baru, seperti laboratorium Basic Food Production, F&B Service, Bar, dan Basic Pastry and Bakery. Penambahan fasilitas ini akan semakin maksimal dengan adanya rencana renovasi pada seluruh lab-lab yang sudah ada. Saat ini pula, Laboratorium Restoran telah selesai menjalani proses perombakan besar yang terlihat dengan penggunaan desain dan konsep ruang yang mengadopsi Japanese Style. Hal ini umumnya diharapkan dapat meningkatkan performa kegiatan belajar-mengajar sesuai dengan spirit "Committed to Excellence", serta khususnya mendukung implementasi kurikulum OBE (Outcome Based Education) di dalam program. 


Close previewer